こんにちは、ケイです。
帰宅が遅くなる日は、お惣菜や外食になることが多いです。木曜は仕事が休みだったアルが夕食作りを担当。帰宅してすぐ食事が出来るのはありがたいです。アルがFIREしたら、平日の夕食作りはアルの担当になる予定です。
月曜 チキンカツの甘酢あんかけ定食
アプリのクーポンと株主優待券が使えるスーパーで食料品の買い物をしてから帰宅。
20%offになっていたチキンカツの甘酢あんかけをメインにして、副菜の野菜サラダ（レタス、スライストマト、塩揉みしたキュウリ）を一緒に盛り付けました。
汁物はナス、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
火曜 サバの塩焼き定食
半額で購入したサバの切身を塩焼きにして、大根おろしを添えました。
副菜は自家製ナスのぬか漬け、ほうれん草の胡麻ナムル、市販の白菜キムチ。
汁物はジャガイモ、タマネギ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
水曜 𠮷野家の牛丼
帰宅が遅くなりそうだったので、途中の𠮷野家で牛丼とサラダ、味噌汁セットを食べて帰りました。いつもアルは並盛、ケイは小盛です。株主優待券を使い、残りはメルペイのポイントで支払ったので実質無料です。
木曜 チキンカレーライスセット
この日はアルが夕食作りを担当。このところタマネギの値段がいつもより高いのですが、少し価格が下がっていたので購入し、さっそくカレーライスにしました。具材は鶏胸肉、タマネギ、人参、ジャガイモ。福神漬けも必ずつけます。
サラダはふるさと納税で届いたツナ缶を使ってツナマヨサラダにしました。
金曜 卵入りトマトチーズ焼きカレー
カレーを作った翌日は必ずチーズ焼きカレーを作ります。グラタン皿に盛り付けたカレーライスの真ん中に生卵を落とし、スライストマトとチーズをトッピング。IHグリルで焼けば完成です。
アプリの無料クーポンで引き換えた缶酎ハイのレモンサワーも一緒にいただきました。
土曜 焼餃子定食
メインは市販のチルド餃子を焼きました。
副菜は焼き茄子、冷奴、ちくわキュウリ。焼き茄子はポン酢、冷奴は醤油、ちくわキュウリはマヨネーズでいただきました。
汁物は長ネギのインスタント味噌汁。
ふるさと納税で届いたビールで乾杯しました。
日曜 握り寿司セット
半額になっていた握り寿司盛合わせを購入。インスタント味噌汁を作り、冷凍枝豆を解凍し、冷酒と一緒にいただきました。
この1週間で使用した食費は9,353円ですが、ポイント払いやアプリの無料クーポン、株主優待券を利用したので、実質使った金額は5,629円でした。
外食費は昼食と夕食合わせて4,227円使いましたが、株主優待券とポイントで支払ったので、実質使ったのは1,955円でした。
