こんにちは、ケイです。
この1週間は外食や市販のお弁当で済ませることが多く、夕食を作ったのは3回だけです。ケイの場合、料理が得意な訳でも手際が良い訳でもないので、無理のない範囲で自炊しています。無理してやってもストレスが溜まるだけなので。でも、コスパと栄養バランスは考慮しています。
月曜 彩り御膳とミニ丼御膳
初訪問の鉄板焼きのお店で、メニューはA5ランクの和牛など肉料理が中心。アラカルトやコース料理もありましたが、少しずついろんな料理が食べられる〝彩り御膳〟と〝ミニ丼御膳〟を注文しました。
ケイが頼んだ〝彩り御膳〟には雲丹添え和風ローストビーフ、イチボステーキ、和風ハンバーグ、和牛すき焼き、焼豚&煮卵、スナップエンドウとミョウガのナムル、インカの目覚めのポテトサラダ、クリームチーズ豆腐のカプレーゼ風、薬膳浮かれ鶏の9品、それにご飯、味噌汁、お漬物、デザートに自家製プリン。これで税込1,980円。アルの頼んだ〝ミニ丼御膳〟は3種類のミニ丼に味噌汁と小鉢5種類がセットになっていて税込1,800円。ランチではなくディナーでこの価格設定はかなりお得！
窓際の席で大きな窓からは夜景が見え、貸切状態でゆっくり食事ができました。
火曜 おでん
2割引で購入したおでんセットに、ジャガイモ、大根、ゆで卵をプラスし電気圧力鍋で作りました。電気圧力鍋で作ると火加減を気にすることなく、短時間で大根やジャガイモも芯までしっかり味が染みます。冷凍枝豆を解凍し、熱燗と共にいただきました。
水曜 鰆の西京焼きと豆ご飯弁当
半額になっていたお弁当を購入。大根と人参の自家製ぬか漬けを添え、野菜不足を補う具沢山味噌汁を作って一緒にいただきました。
木曜 いわしのムニエル定食
半額で購入したうるめいわしの開きを、ガーリックバターと塩胡椒で味付けしムニエルにしました。
副菜はキャベツのコールスローサラダとスライストマト。
汁物は人参、タマネギ、ジャガイモ、冷凍ブロッコリーのコンソメスープです。
金曜 のり弁定食
仕事帰り、業務用スーパーで冷凍食材を中心にまとめ買い。帰宅後すぐに食べられるよう2割引になっていた特製のり弁も購入。
今回も野菜不足を補うため、白菜、大根の葉、人参、しめじ、油揚げの味噌汁を作りました。
土曜 タンドリーチキンセット
出かけたついでに、異国気分を味わえるインド料理のお店へ。壁には有名なタージ・マハルが描かれていました。
お得なディナーセットの中から、カレー、ナン、サラダ、タンドリーチキンのセットを注文。選べるカレーはアルがマトン、ケイはバターチキン。どちらも美味しかったのですが、辛さ普通を選んだら全く辛くなくてカレーというよりシチューでした。今度行った時は辛口にしてみます。
＋100円でドリンクを追加できたので、マンゴーラッシーとアイスチャイを注文し、さらにインドっぽくなりました。
日曜 手羽元と大根の煮物定食
電気圧力鍋で手羽元と大根の煮物を作りました。
副菜の3連皿は白菜の浅漬け、揚げナスの煮浸し、スライストマト。
汁物はタマネギ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁。
ビールはふるさと納税の返礼品です。
この1週間で使用した食費は8,990円ですが、ポイント払いや還元クーポンを利用したので、実質使った金額は6,358円です。
外食費は6,780円。久しぶりに株主優待券を使わないお店で食事をしました。高くて美味しいのは当たり前なので、コスパの良いお得なお店を選んでしまいます。
