こんにちは、ケイです。
帰宅するのが遅くなることが多かった為、外食やお惣菜、時短メニュー中心です。
実家から届いた野菜のおかげで食材の購入が少なくて済みました。
月曜 𠮷野家の牛すき丼
仕事帰りに𠮷野家で食べて帰りました。栄養バランスを考えて、牛肉だけでなく人参、ネギ、豆腐も入っている牛すき丼にしました。すき焼きの味もちょうどよい濃さで最後まで美味しくいただきました。支払いは株主優待券とポイント払いで実質無料です。
火曜 カキフライとコロッケ定食
帰宅が遅くなった為、近所のスーパーで半額になっていたカキフライとコロッケを購入。スライストマトと千切りキャベツを一緒に盛り付けました。
副菜の3連皿は、カブの甘酢漬け、サツマイモとナッツのマヨ和え、頂き物の刻み奈良漬け。
汁物はワカメのインスタント味噌汁に青ネギを入れました。
水曜 おでんセット
前日に下茹でしておいた大根とゆで卵に、スジ肉、アキレス腱、こんにゃく、餅巾着、練り物数種類を加えておでんにしました。和からしをつけていただきました。
ご飯は山菜ご飯。お湯を入れて作る非常食です。
木曜 水餃子定食
買い置き食材の冷凍水餃子を茹でて、電子レンジで加熱した刻んだ白菜の上に盛り付けました。すりおろし生姜とポン酢をかけていただきました。冷凍水餃子は茹でてそのまま食べても美味しいですが、茹でてからとろけるチーズをのせて焼いたり、スープやお鍋の具材にもなるので買い置きしておくと便利です。
副菜はカブの甘酢漬けと、前日のおでんの残りです。
金曜 サムライマックセット
帰宅が遅くなった為、近所のマクドナルドへ。お持ち帰りにするとゴミが出るので店内で食べて帰りました。
アルはサムライマックの〝炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ〟とコカコーラLサイズ、マックフライポテトを注文。ケイは〝炙り醤油風ベーコントマト肉厚ビーフ〟と野菜生活100Lサイズ、サイドサラダを注文。ポテトとサラダはシェアし、2人ともハンバーガーにトマトをトッピングしました。
株主優待券を使ったので現金は使っていません。
土曜 湯豆腐定食
メインは豆腐と白菜をだし汁で加熱して湯豆腐にしました。薬味に青ネギ、柚子の皮、胡麻、すりおろし生姜、鰹節を使い、だし醤油をかけていただきました。
副菜はアルの実家からいただいた大根と豚肉の煮物。
ご飯はお湯を入れて作る非常食用の五目ご飯です。
昼食を食べ過ぎて食欲が無かったので軽めにしました。
日曜 サバの生姜焼き定食
半額になっていたサバの生姜焼きの切り身を購入しフライパンで焼きました。
副菜の3連皿は、刻み奈良漬け、カブの塩昆布和え、デザートの柿。柿は職場の方にいただきました。
汁物はキャベツ、タマネギ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
この1週間で使用した食費は4,741円ですが、株主優待券や各種ポイントを利用したので実質使った金額は2,943円でした。
外食費は5,664円でしたが、株主優待券とポイントで支払ったので実質無料0円です。