こんにちは、ケイです。
ケイの実家から新たな野菜（里芋、サツマイモ、大根、人参、青梗菜、ししとう）が届きました。他の食材同様、野菜も高くなっているので助かります。せっかく送ってもらった野菜をいかに無駄にせず効率的に使いまわせるかを考えて、日々献立を決めています。
月曜 ブリの照り焼き定食
ブリの切り身を照り焼きにしてもらいました。
副菜の3連皿は、トマトの白菜キムチ和え、人参とキュウリの自家製ぬか漬け、カットリンゴ。
汁物はタマネギ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
火曜 鶏胸肉と青梗菜と人参のオイスターソース炒め定食
冷凍保存してあった鶏胸肉を解凍し、青梗菜と人参を使ってオイスターソースで炒めてもらいました。
副菜のししとうの甘辛煮と里芋の煮物もアルが作ったものです。
汁物は大根、ワカメ、油揚げの味噌汁です。
ヨーグルトはキウイソーストッピングにしました。
水曜 豚肉と里芋と青梗菜の照り焼き炒め定食
豚こま肉と一緒に青梗菜と里芋の煮物を炒め、照り焼き味にしてもらいました。
副菜は市販の茶碗蒸しとキュウリの梅昆布茶和え。
汁物はタマネギ、サツマイモ、油揚げの味噌汁です。
木曜 お刺身盛合わせ定食
ケイが仕事帰りに最寄りのスーパーへ寄って、半額になっていたお刺身盛合わせを購入。お皿に盛り付け、冷酒と共にいただきました。
副菜はししとうの甘辛煮と里芋の煮物。
汁物は大根、タマネギ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
金曜 関西風お好み焼き
キャベツと豚肉があったので、買い置きしてあるお好み焼き粉を使い関西風お好み焼きを作りました。紅生姜が無かったので、代わりに残っていた福神漬けを入れてみましたが、美味しかったです。1枚目はネギ、2枚目はチーズトッピングにしました。缶チューハイの〝タコハイ〟はファミペイアプリの無料クーポンでもらったものです。
土曜 市販のお惣菜
野外音楽フェスからの帰宅途中、最寄りのスーパーに寄って、アルはチキンカツカレー、ケイはすき焼き煮込みを購入。どちらも半額になっていました。
日曜 ケイ→炙りもつ鍋、アル→サバの味噌煮缶
ケイは福岡での音楽イベント終演後、友人と「博多もつ鍋一慶」で炙りもつ鍋の重ね味をいただきました。他にも酢もつ、明太子とろろ鉄板、クジラねぎゴマ刺しを注文。締めのちゃんぽん麺でお腹いっぱいになりました。福岡へ一人旅している間のケイの支出は、ケイのお小遣いから支払います。
アルの自宅での夕食メニューは、買い置き食材のサバの味噌煮缶、ケイが作り置きしてきた厚揚げ入り豚汁、ししとうの甘辛煮、キュウリの自家製ぬか漬け、カットリンゴでした。
この1週間で使用した食費は2,006円、外食費は11,730円でした。どちらも株主優待券やポイント払いなどは使用していません。
