【年度末】3月25日〜31日の夕食メニュー

ケイ
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 こんにちは、ケイです。
 ケイは一人旅に出かけましたが、アルはずっと家にいてドラクエ10に励んでいました。一人旅中の食事代はケイのお小遣いから支払いますが、留守番中の自炊は生活費から支出します。ケイが不在の間、アルは冷蔵庫にある買い置き食材で自炊していました。外食したりお弁当を買いに行くよりもゲームをしながら調理する方が時間が有効に使え、気分転換にもなっていいそうです。

月曜 鶏もも肉とナスの生姜ポン酢炒め定食

 鶏もも肉とナスをポン酢、砂糖、一味唐辛子、生姜のすりおろしを混ぜたタレで炒め、片栗粉でとろみをつけました。
 副菜の豆腐サラダ(豆腐、キャベツ、生で食べられるほうれん草、スライストマト)は胡麻ドレッシングでいただきました。
 汁物は大根、ホワイトしめじ、油揚げの味噌汁です。

火曜 自炊と外食

 アルは自炊。メインは豚肉とキャベツと玉ねぎの甘辛炒め。副菜の3連皿は市販の白菜キムチ、トマト、冷奴。汁物は大根、油揚げ、ワカメ、青ネギの味噌汁。
 ケイは旅行先で友人と外食。イベント会場近くの『bistro192』へ。運良くちょうど2席空いていました。ワインは甘さと渋さがしっかり感じられるザブ・シラーのボトルを注文し、前菜の盛合わせ(チーズ2種、乾燥イチジク、フエテック)、鯛のポワレバルサミコソース、自家製ローズマリーフォカッチャ、自家製生ショートパスタの自家製ハーブソーセージと色々キノコのトマトソース和えをいただきました。どれもワインに合い美味しくいただきました。

水曜 自炊と駅弁

 アルは自炊。メインは鶏胸肉と長芋の甘辛炒め。副菜はナスの自家製ぬか漬け。汁物は大根、ワカメ、油揚げ、青ネギの味噌汁。
 ケイは駅弁を購入し新幹線の車内でいただきました。購入したのは友人に教えてもらった明石名物〝ひっぱりだこ飯〟です。柔らかく旨味のある煮だこや刻んだ煮穴子、筍、人参など様々な具材がしっかり入っていて、冷めても美味。珍味の〝豚のど軟骨ジャーキー〟は友人からいただきました。ファミペイアプリの無料クーポンでもらった缶酎ハイと共に美味しくいただきました。

木曜 豚こま肉と長芋のバター醤油炒め定食

 余っていた長芋と冷凍庫にあった豚こま肉をニンニクのすりおろしとオリーブオイルで炒め、塩コショウ、バター、醤油、砂糖、みりんで味付け。最後に刻みネギをトッピング。ちょっと濃い味だったので少量でご飯が進みます。
 副菜の3連皿は、スライストマト、自家製サラダチキンのスイートチリソースがけ、ナスの自家製ぬか漬け。
 汁物は大根とわかめの味噌汁です。
 利き酒列車でもらった〝雁木〟の純米吟醸酒と共にいただきました。

金曜 豚肉とキャベツともやしのスタミナ炒め定食

 フライパンにこめ油とニンニクのすりおろしを入れて加熱し豚肉を炒め、キャベツ、もやしの順に加えて炒め、塩コショウと焼肉のタレで味付けしました。もやしをシャキシャキに仕上げるのがポイントです。
 副菜の3連皿は、スライストマト、自家製サラダチキンのチリソースがけ、人参の自家製ぬか漬け。
 汁物はタマネギ、ワカメ、油揚げの味噌汁です。
 ファミペイアプリの無料クーポンでもらったハイボールと共にいただきました。

土曜 サバのハーブソルトソテー定食

 ひと口大にカットされたサバの切身をオリーブオイルでソテーしハーブソルトで味付け。柚子を絞っていただきました。
 副菜の3連皿は、冷奴、春菊としめじの中華和え、カットトマト。
 汁物はサラダチキン、タマネギ、人参、えのき茸、青ネギのチキンスープです。
 ジン翠ソーダ缶もファミペイアプリの無料クーポンでもらったものです。

日曜 倍ビックマックセット

 マクドナルドの株主優待券を使い、夜マックで倍ビックマックセットを2人分無料でお持ち帰り。倍ビックマックはパテが4枚でボリューム満点!株主優待券を使うとトッピングトマト3枚追加、ピクルス・タマネギ・ソース増量が無料で出来ます。サイドメニューはサラダとフライドポテトをそれぞれ選択。ポテトはLサイズに変更。ケチャップも一緒にお願いしました。ドリンクはマックフロートいちごヨーグルトを選択。これらも追加料金無しです。

 この1週間で使用した食費は4,570円でした。アプリの無料クーポンや割引券を利用したので実際に使ったのは3,746円でした。
 外食費は2,360円ですが、株主優待券を利用したので実質無料です。