こんにちは、ケイです。
年末の帰省を兼ねたドライブ旅行から戻った後、元日にアルの実家を訪問した以外は本宅マンションでいつも通り過ごしました。
出かけたのは近隣スーパーへの食材の買い出しと隣のスポーツジムのみ。スーパーは年末年始休み無し。スポーツジムは31日のみお休みで時短営業の日もありましたが連日通い、1日平均8,000歩以上歩きました。
月曜 豚しゃぶ鍋
豚しゃぶ用のロース肉、モモ肉、バラ肉を100gずつ購入し食べ比べ。フジの会社説明会でもらったプライベートブランド商品〝だし子さんののどぐろ塩だししゃぶしゃぶ〟のスープで白菜、大根、人参、しめじ、厚揚げを入れて煮込み、しゃぶしゃぶした豚肉と一緒に柚子胡椒をつけていただきました。道後ビールも一緒です。ちなみにアルはモモ派、ケイはバラ派でした。
火曜 刺身盛合わせ→年越し蕎麦
大晦日のメインは冷酒に合わせて刺身6種盛合わせを購入。
副菜は揚げナスのポン酢和えとチョレギサラダ（大根、サニーレタス、トマト、サラダチキン、ちりめんじゃこ）。
締めに海老天と油揚げ入りの年越し蕎麦をいただきました。
水曜 ワンプレート盛合わせ
20%offになっていたオードブルを購入。冷凍唐揚げとブロッコリーをレンチンしてワンプレートに盛り付け。
凍らせたカットレモンを氷変わりにレモンサワーを作り、バターロールと共にいただきました。
木曜 焼き鳥定食
半額になっていた焼き鳥の盛合わせを購入。半分を塩胡椒、残り半分をタレで味付けしてIHグリルで焼き、冷酒と合わせていただきました。
副菜の3連皿は、大根と人参の自家製ぬか漬け、市販の白菜キムチ、アサリの佃煮。
汁物は、大根、人参、白菜、しめじ、厚揚げの味噌汁です。
金曜 焼肉
黒毛和牛のシャトーブリアンとザブトンの盛合わせを半額で購入。野菜と共に鉄板で焼きながら、ランブルスコと合わせていただきました。締めは同じ鉄板でジャコ入り焼飯を作りました。
土曜 メンチカツ定食
大きめのメンチカツがお買得だったので購入し、サラダ用カット済み野菜を添えて盛り付けました。揚げ物に合わせて頂き物のビールも一緒にいただきました。揚げ物は基本的に家では揚げず、揚げたものを購入しオーブンレンジの揚げ物専用スイッチで温め直します。
副菜の3連皿は、大根と人参の自家製ぬか漬け、市販の白菜キムチ、アサリの佃煮。
汁物はタマネギ、しめじ、えのき茸、油揚げの味噌汁です。
日曜 金山寺味噌漬け豚ロース肉のソテー定食
30%offで購入した金山寺味噌漬け豚ロース肉をフライパンで焼き、サラダ用カット済み野菜と一緒に盛り付けました。
副菜の3連皿は、大根と人参の自家製ぬか漬け、市販の白菜キムチ、アサリの佃煮。
汁物は濃縮白だしを使い、しめじ、えのき茸、ワカメ、タマネギ、三つ葉のお吸い物にしました。
この1週間で使用した食費は19,777円でしたが、株主優待券やポイント払いを利用したので実際使ったのは14,777円でした。
外食費は0円です。
