【節約】8月8日〜14日の夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。
　前半は安くまとめ買いしておいた豚肉中心の献立となっています。
　11日から長期休暇に入り、14日はケイの実家に帰省する途中京都に寄り道し、貴船の川床で食事をしました。この食事代はホテルの宿泊料金とパックになっているので、別会計だった飲み物代だけを外食費として扱うことにします。

月曜　豚肉の冷しゃぶ定食

　茹でた豚肉を氷水で冷やし、ちぎったレタスの上に盛り付け、スライストマトを添えました。豚肉には生姜ポン酢、トマトにはシーザーサラダドレッシングでいただきました。
　副菜の3連皿はベビーホタテとオクラと紫タマネギの中華和え、市販の白菜キムチ、キュウリの自家製ぬか漬け。
　汁物はキャベツ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
　株主優待でもらったビールも一緒にいただきました。

火曜　豚キムチ野菜炒め定食

　白菜キムチと豚肉があったので豚キムチ炒めにしました。キャベツとしめじも一緒に炒め、ニンニクのすりおろしを加えて塩コショウで味を整えました。
　3連皿はカットトマト、ベビーホタテとオクラと紫タマネギの中華和え、人参とキュウリの自家製ぬか漬け。
　汁物は豆腐、ワカメ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。

水曜　豚肉とキャベツのスタミナ炒め定食

　豚肉とキャベツを焼肉のタレで炒めて、ニンニンのすりおろしを加え、塩胡椒で味を整えました。
　3連皿は市販の白菜キムチ、人参とキュウリの自家製ぬか漬け、ベビーホタテとオクラと紫タマネギの中華和え。
　汁物は鶏ガラスープの素を使って中華スープにしました。具はタマネギ、ジャガイモ、しめじ、青ネギです。
　この日は黒ビールにしました。これも株主優待でもらったものです。

木曜　キャベツとウインナーの粒マスタード炒め定食

　株主優待でもらったウインナーをキャベツと一緒にバターで炒め、火が通ったら粒マスタードを多めに加え、塩コショウで味を整えました。
　副菜は頂き物のレトルトパックの肉じゃがと、トマトのマヨキムチ和え。余っていた白菜キムチにカットトマトを加えマヨネーズを入れて混ぜました。
　汁物はレタス、しめじ、卵のコンソメスープです。

金曜　アルの実家で夕食

　アルの実家でお刺身（サーモン、アジ、イカ）の盛合わせ、枝豆、野菜サラダ、骨なしチキン、夏野菜のトマトスープなどをいただきました。

土曜　焼肉定食

　この日はアルの両親と一緒に山の家で過ごしたのですが、うっかり夕食の写真を撮り忘れてしまいました。
　焼肉用の牛カルビ、豚ロース、味付けハラミをフライパンで焼き、生野菜サラダ、スティックキュウリと共にいただきました。
　サラダには3種類のレタス、キャベツの千切り、パプリカを使いました。

日曜　京都貴船川床料理

　車で帰省する途中、京都の貴船川床で夕食をいただきました。湯葉や鮎の塩焼き、鱧の湯引きなど夏らしい献立でした。マイクロバスで送迎してもらえたので、白ワインや冷酒もいただきました。

　この1週間で使用した食費は2,420円ですが、ポイント払いやアプリの無料クーポン、株主優待券を利用したので、実質使った金額は329円でした。
　外食費は5,202円でしたが、株主優待カードを使用しポイントで支払ったので実質2,510円となります。

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