【節約】9月19日〜25日の夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。
　週の始めはふるさと納税の返礼品で届いた豚肉中心の献立。水曜から日曜はアルとケイ別々の食事です。実家にいると食事は母が用意してくれるので、のんびり過ごすことが出来ました。

月曜　豚しゃぶしゃぶ鍋定食

　イオントップバリュのベストプライス商品〝しゃぶしゃぶ鍋つゆ〟を使い、しめじ、えのき茸、もやし、白菜を鍋つゆで煮込んで、しゃぶしゃぶ用の豚肉をいただきました。鍋つゆが柑橘風味なので柚子胡椒をつけて食べるのがおすすめです。
　キリン秋味はアプリの無料クーポンでもらったものです。

火曜　豚キムチ炒め定食

　豚肉の切り落としをニンニクすりおろしチューブを加えた米油で炒め、市販の白菜キムチとえのき茸を加えてさらに炒めて塩コショウで味を整えました。
　副菜はピーマンのピリ辛きんぴらと、白ナスの自家製ぬか漬け。
　汁物は前日の残った鍋つゆを薄めて豆腐、しめじ、白菜、青ネギを入れ、塩で味を整えました。

水曜　秋のきのこきしめん

　この日から翌週月曜までアルとケイは別行動でした。ケイは新幹線ホームの立ち食いのお店で期間限定メニュー〝秋のきのこきしめん〟をいただきました。短時間で効率良く空腹を満たせて助かりました。
　アルは豚肉のニンニク塩胡椒炒めを作り、前日に作っておいたピーマンのピリ辛きんぴらと市販の白菜キムチ、インスタント味噌汁をいただきました。

木曜　ワタリガニとキンパ巻き

　それぞれの実家での夕食です。
　その日の朝、ケイの実家近くの港にあがったワタリガニと、豚タン塩レモンサラダ、市販のキンパ巻きをいただきました。スーパーで買ったら1杯1,000円前後しそうなサイズがなんと300円！地元生産者価格です。
　アルはハンバーグ、ブロッコリーとフライドポテトの付け合わせ、豚肉と大根の煮物、海鮮サラダでした。

金曜　天ぷらと塩サバ定食

　この日もそれぞれの実家で夕食です。
　ケイは焼き塩サバと大根おろし、天ぷら、市販の白菜キムチ、汁物はワタリガニの味噌汁です。天ぷらはタマネギのかき揚げ、豚肉とピーマン、カボチャ、サツマイモ、ししとう。タマネギ以外の野菜は全て家庭菜園で採れたものです。
　アルはヒレカツとキャベツの千切り、カットトマトの付け合わせ、レンコンのきんぴら、ほうれん草のお浸し、豚肉と大根の煮物、白菜キムチでした。

土曜　豚肉と野菜の蒸ししゃぶ定食

　ケイは実家で、アルは本宅で一人夕食です。
　ケイは豚肉と野菜の蒸ししゃぶ、ちらし寿司風混ぜご飯、野菜サラダ、オクラのキムチ和え、カボチャの煮物、らっきょうの甘酢漬けです。
　アルは実家からもらって帰ったサツマイモと小豆の炊き込みご飯、レンコンのきんぴら、あとは冷蔵庫に残っていた煮物とナスのぬか漬けです。

日曜　飛騨牛串焼きと塩焼きそばセット

　ケイは野外音楽フェス会場の出店で飛騨牛串焼きと塩焼きそばを購入。生ビールと一緒にいただきました。
　アルは市販のササミフライを購入。あとは前日と同じサツマイモと小豆の炊き込みご飯、レンコンのきんぴら、白菜キムチです。

　この1週間で使用した食費は2,492円ですが、ポイント払いや株主優待でもらったQUOカードを使ったので、実質使った金額は0円でした。
　外食費は4,430円でした。野外音楽フェスではPayPay払いもしくは現金払いでした。（アルとケイのどちらか一人で使用した場合でも、相手の了解があれば生活費から支出します。）

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