こんにちは、ケイです。
再び月曜日にケイの母が野菜（トマト、ミニトマト、キュウリ、ナス、白ナス、ピーマン、なた豆、オクラ、甘長とうがらし）を送ってくれました。季節を感じる野菜のお陰で食卓が豊かになります。
月曜 ソーセージピザセット
市販のチルドピザにポークソーセージとピーマン、タマネギのスライス、とろけるチーズをトッピングし焼けば完成。いつもはIHグリルで焼くのですが、時間があるからとアルがオーブンレンジのピザ焼き機能を使って焼いてみたところ、約30分かかりました。トレーに焦げついてしまったので、今度焼く時はクッキングシートをひいた方がよさそうです。
副菜は、フライドポテト、人参とキャベツのコールスローサラダ、プチトマト。
赤ワインと共にいただきました。
火曜 チーズインハンバーグ定食
KDDIの株主優待でもらった冷凍ハンバーグをフライパンで焼くだけ。しっかり味がついているのでソースはいりません。
ケイの実家から届いたナスとトマトを一緒にソテーし添えました。
副菜は甘長とうがらしの甘辛煮。
汁物は、タマネギ、ミックスベジタブルのコンソメスープです。
水曜 𠮷野家
この日はアルが車で迎えに寄ってくれたので、帰宅途中の𠮷野家で夕食をとることにしました。
2人とも公式アプリの30円引きクーポンを使って牛麦とろ丼の並を注文。紅生姜をたっぷり添えました。株主優待券とポイントを使ったので実質無料でした。
食後、株主優待券が使えるイオン系ディスカウントスーパーで食料品を購入してから帰宅しました。
木曜 ブリの照り焼き定食
前日購入したブリの照り焼き用切身をIHグリルで焼きました。
副菜の3連皿は、キュウリの自家製ぬか漬け、なた豆の胡麻和え、トマトの白菜キムチ和え。
汁物は、大根、オクラ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
金曜 マクドナルド
帰宅が遅くなったので、近所のマクドナルドでアルと待ち合わせて食べて帰りました。株主優待券を使ったので実質無料です。
土曜 お刺身盛合わせ定食
山の家へ行く途中、株主優待券が使えるイオン系スーパーでタンパク質系の食材をまとめて購入。そこで購入したお刺身盛合わせにキュウリのスライスを添えました。タコと小鰯の天ぷらも一緒に購入し、ふるさと納税で届いた冷酒と共にいただきました。
日曜 ハンバーグ定食
前日半額で購入した生ハンバーグをフライパンで焼き、残った肉汁にウスターソースを入れて煮詰めソースにしました。キュウリとトマトをカットしマヨネーズと一緒に添えました。
汁物は鶏ガラスープの素を使い、タマネギ、人参、ピーマンを具材に中華スープを作りました。
イカの塩辛をお猪口に盛り付け、アプリの無料クーポンでもらったレモンサワーと一緒にいただきました。
この1週間で使用した食費は7,275円です。ただし、ポイ活で貯めたポイントや株主優待券を使ったので、実際使用したのは6,575円です。
外食費は合計4,000円でしたが、株主優待券やポイントを使ったので実質無料です。
