夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。　この1週間は旅行中だった為、27日（月）の昼食以来、食事を作っていません。モルディブのリゾートホテルの食事はフルボードと言って3食付きにしたので宿泊料金に含まれていますが、アルコール等の飲み物代は別払いです。 ...

　こんにちは、ケイです。　先週に引き続き、この1週間も外食の機会が多く普段よりお酒を飲む機会が増えました。基本、アラフィフ夫婦はお酒と一緒に美味しい料理を食べるのが好きなので、外食した際にはついつい飲んでしまいます。ただ飲み過ぎないよう、...

　こんにちは、ケイです。　週末、外食の機会が重なり普段より飲酒量が増えました。楽しい食事会だったのですが、胃腸が疲れ気味です。しばらくの間お酒を控えて、お腹の調子を整えたいと思います。 月曜　クリームシチューセット 　...

　こんにちは、ケイです。　週の始めはお腹の調子があまり良くなかったのですが、整腸剤のお陰で少しずつ回復し、いつも通りの食事となりました。元々ケイは便秘と下痢を起こしやすくお腹も痛くなりやすいので、毎日夕食後に自家製ヨーグルトを食べたり、発...

　こんにちは、ケイです。　前回届いた野菜が少なくなってきたところへ、再びケイの実家から野菜（菜花、ほうれん草、青梗菜、リーフレタス、カブ）が届きました。今回も葉もの野菜中心でかなり量が多かったため、半分程はすぐカットしてフリーザーバッグに...

　こんにちは、ケイです。　久しぶりにケイの実家から野菜（菜花、長ネギ、サツマイモ）が届きました。菜花と長ネギは採れたて、サツマイモはおがくずに入れて倉庫で保管してあったとのこと。サツマイモは収穫後寝かせた方が甘くホクホクになるんだそうです...

　こんにちは、ケイです。　年度末に向けて2月は何かと忙しく、帰宅が遅くなったり、帰宅途中スーパーへ寄って買い物をしてから帰宅することが多くなりました。平日はいつも通りの節約メニューですが、週末は久しぶりに外食を楽しみました。メリハリをつけ...

　こんにちは、ケイです。　アラフィフ夫婦の場合、食材や調味料などのまとめ買いは株主優待券の使えるイオン系スーパーですることがほとんどです。ただ、普段ちょっと足りないものを購入する場合や、帰宅が遅くなって作るのが面倒な時は、お隣のスーパーで...

　こんにちは、ケイです。　前週に実家から届いた八朔、買い置き食材のツナ缶や冷凍シーフードミックス、その他冷蔵庫に残っている食材で献立を考えました。献立を考える時、アプリの〝レシピサーチ〟をよく使うのですが、最近は広告動画が何度も繰り返し表...

　こんにちは、ケイです。　先週火曜の夜にケイの実家から大量の小茄子と菜花、八朔が届きました。小茄子は半分は丸のまま煮浸しにして、残り半分は一口大にカットし冷凍保存。菜花は全てお浸しにしました。八朔は時間のある時に剥いてタッパーに保存してお...