こんにちは、ケイです。
この週は自炊、外食、ホテルビュッフェと、食べる量にかなり波がありました。ただ、アラフィフ夫婦の場合、2人とも痩せ気味なので多少食べ過ぎても問題ありません。
月曜 ブリ大根定食
前日に半額で購入したブリのあらでブリ大根を作りました。電気圧力鍋で作ると短時間で大根の芯までしっかり火が通ります。ただ、薄味だったので辛子や柚子胡椒をつけていただきました。
副菜はトマトとキムチのマヨ和えと、白菜と塩昆布の青じそゆずドレッシング和えです。
汁物はさつま芋、えのき茸、油揚げの味噌汁です。
火曜 𠮷野家で牛丼
アルがスマートニュースで当たった生卵無料クーポンの有効期限が翌日までだったので、帰宅途中にある𠮷野家で夕食を済ませました。株主優待券とTポイントを使い、実質無料でした。
水曜 広島風お好み焼き
水曜は業務用スーパーの冷凍食品がポイント10倍なので、買い物をしてから帰宅しました。そこで2割引になっていた広島風お好み焼きを購入。中華そばと一緒にキャベツやもやしがたっぷり入っているのでお腹いっぱいになりました。
木曜 手作り弁当と豚汁
せっかく作った昼食用のお弁当をうっかり忘れて出勤した為、お弁当が夕食になりました。気温が低い時期で良かったです。
タンパク質と野菜を補う為、豚汁を作りました。具材は豚肉、さつま芋、人参、ホワイトしめじ、エノキ茸です。
金曜 ピザセット
チルドのソーセージピザに、トマトとホワイトしめじをトッピング。チーズをたっぷり追加してIHグリルで焼き上げました。
サラダはキャベツ、人参、キュウリに電子レンジで作ったサラダチキンをのせていただきました。
土曜 ホテルビュッフェ
久しぶりにホテルに宿泊。夕食はビュッフェ形式でした。和洋折衷、様々なメニューがあり、その場で天ぷらやステーキを作ってもらえたり、各テーブルですき焼きが作れたり、熱々の料理が食べられる工夫もされていました。最後、デザートのケーキとアイスクリームまで、ホットコーヒーと一緒にしっかりいただきました。
日曜 カレイの煮付け定食
前日の夕食、この日の朝食とご馳走続きだったので、シンプルな和食にしました。
近所のスーパーで半額になっていたエテカレイとアサリを購入。エテカレイは島根県産、アサリは熊本県産でした。エテカレイは煮付けにし、アサリは味噌汁に。副菜はカブとキュウリのぬか漬けです。
この1週間で使用した食費は6,517円、外食費は918円でした。しかし、株主優待券や割引クーポンを利用しポイントで支払っているため、実質使った金額は合計2,677円でした。
