こんにちは、ケイです。
ゴールデンウィークが終わり、通常勤務が再開。仕事が終わるのが遅くなった日は株主優待券が使える外食やお弁当で済ませました。アルが休みを取った日にはメニューを伝え、作ってもらいました。
月曜 チーズ焼きカレーセット
前日の夕食だったチキンカレーライスをグラタン皿に盛り付け、とろけるチーズをたっぷりのせてIHグリルで焼くだけです。
サラダはサニーレタス、紫玉ねぎ、トマト、ラディッシュの甘酢漬けを一緒に盛り付け、マヨネーズでいただきました。
火曜 𠮷野家で牛丼
帰宅途中にある𠮷野家で食べて帰りました。アルは牛丼並盛、ケイは小盛。栄養バランスを考えて生野菜みそ汁セットを一緒に注文。株主優待券とポイント払いで実質無料です。
水曜 焼き餃子定食
この日はアルだけ早く帰宅していたので、買い置きしておいたトップバリュ商品の冷凍餃子を焼いておいてもらいました。
副菜の3連皿は作り置きしておいた筍のピリ辛煮、ラディッシュの甘酢漬け、ゼンマイの煮物。
汁物はタマネギ、スナップエンドウ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
木曜 豚キムチ炒め定食
この日も先に帰宅したアルに頼んで、市販の白菜キムチと豚肉、タマネギ、人参を炒めておいてもらいました。
副菜の3連皿はゼンマイの煮物、筍のピリ辛煮、大根の自家製ぬか漬け。
汁物はジャガイモ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
金曜 ほっともっとののり弁当
帰宅が遅くなったため、ほっともっとでのり弁当を買って帰りました。株主優待券とポイント払いで実質無料です。
野菜と春雨の中華スープだけ作りました。春雨、白菜、タマネギ、人参、絹さやを入れて鶏ガラスープで煮込み、最後にごま油を少し入れます。
土曜 鯛のかぶと煮定食
株主優待券の使えるスーパーで購入した鯛のアラでかぶと煮を作りました。
副菜は一緒に購入した市販の酢の物。
汁物は冷凍水餃子、にら、もやしのお吸い物です。
日曜 豆腐と挽き肉のオイスターソース炒め定食
豆腐が残っていたので、豚挽き肉を購入しタマネギのみじん切りと一緒にニンニク、生姜チューブとごま油で炒め、そこへ豆腐を入れ崩しながらさらに炒めます。オイスターソース、酒、みりん、ラー油で味付けし塩コショウで味を整え片栗粉でとろみをつけて完成です。
副菜はラディッシュの甘酢漬けと大根のぬか漬け。
汁物は白菜、人参、絹さや、しめじの中華スープです。
この1週間で使用した食費は5,927円ですが、アプリの無料クーポンや株主優待券を利用したので、実質使った金額は3,062円でした。
外食費は1,242円でしたが、株主優待券やポイント払いを利用したので、実質使った金額は0円です。
