【節約】8月29日〜9月4日の夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。
　ケイの実家からもらったジャガイモがまだたくさんあるので、カレーや肉じゃがを作りました。以前に比べ安くなったキャベツやタマネギを購入し、献立を考えました。

月曜　握り寿司盛合わせセット

　半額になっていた握り寿司の盛合わせと枝豆入りの練り物を購入し、冷酒と一緒にいただきました。

火曜　チキンカレーライスセット

　鶏胸肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモでカレーライスを作りました。
　副菜はキャベツのコールスローサラダを作り、スライストマトを添えました。
　デザートはアルの好きな梨です。

水曜　卵のせチーズ焼きカレーセット

　カレーを作った翌日の定番メニューです。グラタン皿にチキンカレーライスを盛り付けて生卵を真ん中にのせ、とろけるチーズをトッピングしIHグリルで焼けば完成です。
　副菜は前日のキャベツのコールスローサラダの残りに市販のマカロニサラダを添えました。

木曜　豚肉と野菜のスタミナ炒め定食

　米油をひいたフライパンにチューブのすりおろしニンニクを入れて豚肉、キャベツ、ニンジンを炒め、焼肉のタレで味付けして塩コショウで味を整えました。
　副菜の3連皿は前日の残りのマカロニサラダ、ミョウガとオクラのちりめんじゃこ和え、自家製白ナスのぬか漬け。冷凍してあったオクラを刻み、千切りにしたミョウガとちりめんじゃこを混ぜて醤油とごま油で味付けしました。
　汁物はジャガイモ、ホワイトしめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。

金曜　ソーセージとしめじのピザセット

　市販のチルドピザにスライスしたソーセージとしめじ、とろけるチーズをたっぷりトッピングしてガスコンロのグリルで焼きました。
　副菜はリーフレタス、プチトマト、塩揉みしたマクワウリ、生ハムのサラダ。
　赤ワインはいただきものです。

土曜　牛カルビ炒めとタコ刺し定食

　2割引で牛カルビとニンニクの芽炒めを購入し、炒めてリーフレタスの上に盛り付けました。
　副菜はマクワウリの中華和え、市販のチーズ入りポテトサラダ。塩揉みしたマクワウリをごま油と醤油、鶏ガラスープの素で和えました。サラダには彩りでプチトマトを添えました。
　汁物はワカメ、しめじ、タマネギの味噌汁です。

日曜　無水豚肉じゃが定食

　電気圧力鍋で無水豚肉じゃがを作りました。
　副菜はワカメとマクワウリのジャコ入り酢の物と、キャベツと生ハムのサラダです。サラダは塩揉みした千切りキャベツと紫玉ねぎのスライスを絞って、刻んだ生ハムを加え、オリーブオイル、粒マスタード、醤油で味付けしました。
　汁物はカボチャ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁にしました。

　この1週間で使用した食費は4,671円ですが、ポイント払いやアプリの無料クーポン、株主優待券を利用したので、実質使った金額は3,120円でした。
　外食費は600円でしたが、ポイント払いを利用したので実質使った金額は200円です。

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