こんにちは、ケイです。
水曜日にケイの実家から野菜（オクラ、ピーマン、甘長とうがらし、ミニトマト、人参）が届きました。帰省した時にケイが母と一緒に収穫したものです。以前ケイの実家から大量に届いたジャガイモとタマネギもまだ残っているので、無駄にしないよう計画的に消費していきます。
月曜 アルは外食、ケイは新幹線車内食
土日に引き続き、アルとケイ別々の夕食です。
アルは本宅隣のショッピングセンター内フードコートで、石焼きビビンバを食べました。
ケイは帰宅途中の新幹線車内で、事前に購入しておいたおにぎり2個（辛子明太子入り高菜むすびと岐阜名物鶏ちゃんおにぎり）とソフトサキイカを日本酒（日本盛生原酒純米吟醸ボトル缶200ml）と共にいただきました。写真は撮り忘れました。
火曜 サムギョプサル風焼肉
KDDIの株主優待カタログギフトで選んだ焼肉用豚バラ肉をホットプレートで焼きながら刻んだネギと一緒にレタスに巻いて、ごま油に塩胡椒を混ぜたタレや自家製辛味噌（味噌、豆板醤、ニンニクすりおろし、砂糖、みりんを混ぜたもの）をつけてサムギョプサル風にいただきました。
このBRUNOのホットプレートも、どこの会社か忘れてしまいましたが、株主優待でもらったものです。
水曜 サバの味噌煮定食
業務スーパーで購入したサバの味噌煮のレトルトパックを湯煎で温め盛り付けました。
副菜の3連皿は、ジャガイモの塩昆布バター醤油和え、ピーマンの焼き浸し、キュウリの自家製ぬか漬け。
汁物はオクラとミニトマトと卵のコンソメスープです。
木曜 イワシの甘露煮定食
新鮮なイワシが1パック3匹200円だったので、頭と内臓を取ってもらい2パック購入。電気圧力鍋で甘露煮にして骨まで美味しくいただきました。
副菜の3連皿は、キャベツのコールスローサラダ、ジャガイモの塩昆布バター醤油和え、ピーマンの焼き浸し。
汁物はオクラ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。
頂き物の日本酒と共にいただきました。
金曜 チキンクリームシチューセット
電気圧力鍋に、鶏もも肉、人参、タマネギ、ジャガイモ、しめじを入れて市販のルーを使い、チキンクリームシチューを作りました。ジャガイモが柔らかくなり過ぎて煮崩れてしまったので、次回はもっと大きく切って使おうと思います。
副菜はキャベツのコールスローサラダにミニトマトとオクラと瓶詰めのズワイ蟹のパテを添え、バゲットと一緒にいただきました。
アルは白ワインでしたが、ケイは食後スポーツジムへ行くため炭酸水にしました。
土曜 クリームシチュードリアセット
電子レンジで温めたご飯にバター、トマトケチャップ、顆粒だしの素、塩コショウで味付けし、グラタン皿に盛り付けて、前日に作ったクリームシチューの残りをかけます。その上にとろけるチーズをトッピングしIHグリルで焼けば完成です。
副菜のサラダは、キャベツのコールスローサラダ、人参とツナのマヨネーズ和え、ミニトマトのサーモンパテ添えです。
冷やした白ワインと共にいただきました。
日曜 しらす温玉丼セット
スーパーで淡路島産のしらすを使った丼を購入。買って帰る途中、傾いたせいで温玉が崩れてしまいました。
お買い得だった冬瓜も購入し、しめじ、青ネギと一緒にお吸い物にしました。
この1週間で使用した食費は2,718円でしたが、株主優待券を利用したので、実際使ったのは2,618円です。
外食費は550円でした。
