こんにちは、ケイです。
週の後半、山の家に滞在する際、うっかり本宅からお米を持って行くのを忘れたため、途中のスーパーで購入したのですが、あきたこまちが５キロで3,000円以上しました。購入できるようにはなりましたが、価格は高いままなんですね。というか、今までが安すぎたんでしょうね。
食料品は株主優待券の使えるお店で購入し、外食も株主優待券の使える『や台ずし』や『すき家』を利用しました。
月曜 鶏胸肉と白菜のマヨ生姜炒め定食
鶏胸肉を削ぎ切りにしマヨネーズ、料理酒、片栗粉で漬け込みフライパンで表面を焼き、シリコンスチーマーで加熱した白菜と一緒に醤油、料理酒、砂糖、おろし生姜を加えて炒め合わせて完成。
副菜の3連皿は、冬瓜と豚肉の甘辛炒め煮、ナスの自家製ぬか漬け、人参の麺つゆ炒め。
汁物は、大根、タマネギ、えのき茸、油揚げの味噌汁にしました。
火曜 『や台ずし』
有効期限が今月末までの株主優待券があったので『や台ずし』へ。アルコール類の大半がPM7時まで半額です。アルは生ビール、ケイはにごり酒ハイボールで乾杯。白子ポン酢と白子の天ぷら、里芋とベーコンのチーズ焼き、牛ハラミステーキ、帆立の浜焼き、ぶりカマ塩焼き、フライドポテトを注文。途中、辛丹波の熱燗大を2度追加しました。株主優待の20%割引券と1,000円券を5枚使用し、残りはカード払いにしました。
デザートは帰宅途中のスーパーで購入し、帰宅後紅茶と共にいただきました。
水曜 白身魚のガーリックオイルソテー定食
白身魚（バサ）の切身に軽く塩コショウし片栗粉をまぶし、ガーリックオイルで焼いてバジルソルトで味付け。
副菜の3連皿は、冬瓜の煮物、ナスの自家製ぬか漬け、白菜の塩昆布和え。
汁物は大根、人参、タマネギ、えのき茸、豚肉で豚汁にしました。
木曜 『すき家』
仕事帰りに株主優待券の使える『すき家』へ。ケイは白髪ねぎ牛丼ミニのサラダセット、アルはにんにく赤だれ白髪ねぎ牛丼並のサラダセットを注文。白髪ねぎがたっぷりのっていて思った以上に辛味が強かった！
JAFの50円割引クーポン2杯分と株主優待券500円を2枚利用し、残りは三井住友ゴールドカード（NL）のスマホタッチ決済で支払いました。利用金額200円（税込）につき7％のポイント還元となります。
金曜 トンスーシャー定食
味付け済みのトンスーシャー（豚肉とにんにくの芽の中華風甘辛味噌炒め）にタマネギを加えて炒めました。
副菜は市販の白菜キムチ。
汁物は、白菜、大根、人参、タマネギ、えのき茸を具材に白味噌の味噌汁にしました。
土曜 チキンカレーセット
市販の中辛カレールーを使い、鶏もも肉、タマネギ、人参、しめじを入れてカレーライスを作り、福神漬けを添えました。
副菜は、塩揉みしたキャベツと人参を和風タマネギドレッシングで和えました。
日曜 チーズ焼きカレーセット
前日のチキンカレーライスを盛り付けた上にとろけるチーズをたっぷりトッピングし、ガスコンロの魚焼きグリルで焼きました。
副菜は前日作ったキャベツと人参のサラダと、市販のポテトサラダ。
この1週間で使用した食費は8,036円でしたが、ポイント払いや株主優待券を使用したので、実際使ったのは6,434円でした。
外食費は10,166円ですが、株主優待券を使用したので、実際使ったのは2,595円でした。
