夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。　久しぶりにケイの実家から野菜（菜花、長ネギ、サツマイモ）が届きました。菜花と長ネギは採れたて、サツマイモはおがくずに入れて倉庫で保管してあったとのこと。サツマイモは収穫後寝かせた方が甘くホクホクになるんだそうです...

　こんにちは、ケイです。　年度末に向けて2月は何かと忙しく、帰宅が遅くなったり、帰宅途中スーパーへ寄って買い物をしてから帰宅することが多くなりました。平日はいつも通りの節約メニューですが、週末は久しぶりに外食を楽しみました。メリハリをつけ...

　こんにちは、ケイです。　アラフィフ夫婦の場合、食材や調味料などのまとめ買いは株主優待券の使えるイオン系スーパーですることがほとんどです。ただ、普段ちょっと足りないものを購入する場合や、帰宅が遅くなって作るのが面倒な時は、お隣のスーパーで...

　こんにちは、ケイです。　前週に実家から届いた八朔、買い置き食材のツナ缶や冷凍シーフードミックス、その他冷蔵庫に残っている食材で献立を考えました。献立を考える時、アプリの〝レシピサーチ〟をよく使うのですが、最近は広告動画が何度も繰り返し表...

　こんにちは、ケイです。　先週火曜の夜にケイの実家から大量の小茄子と菜花、八朔が届きました。小茄子は半分は丸のまま煮浸しにして、残り半分は一口大にカットし冷凍保存。菜花は全てお浸しにしました。八朔は時間のある時に剥いてタッパーに保存してお...

　こんにちは、ケイです。　久しぶりに連日仕事となるとやはり調理が簡単、短時間で作れる献立が中心です。定番メニューであるチーズ焼きカレーは定期的に食べたくなります。　ケイの実家からもらって帰った野菜や漬物はあらかた消費しました。タンパク質は...

　こんにちは、ケイです。　元日はアルの実家で迎えましたが、その日の午後から本宅へ戻りポカポカ陽気の日々を過ごしました。6日に新年初出勤、その後再び3連休。お正月といっても我が家の食事内容は普段とほとんど変わりありません。 月曜　寄せ...

　こんにちは、ケイです。　火曜と水曜は外食、木曜・金曜・土曜は実家での夕食となり、自宅での夕食は月曜と日曜のみとなりました。　帰省したついでに、ケイの実家で採れた野菜（白菜、大根、カブ、サツマイモ、ジャガイモ、柚子）とお米を車に積んで帰り...

　こんにちは、ケイです。　普段の食事は倹約していますが、週末のクリスマスには外食を楽しみました。 月曜　鶏鍋温麺 　この日は寒かったのと、おやつを食べ過ぎてお腹の調子が良くなかったので、体が温まる胃に優しい献立にしまし...

　こんにちは、ケイです。　この1週間は冷蔵庫の中にあるものや割引されている食材を使ったので、支出が少なくて済みました。 月曜　関西風お好み焼き 　冷蔵庫の中にある食材で作れるものを考え、関西風お好み焼きにしました。　お...