【節約】10月10日〜16日の夕食メニュー

　こんにちは、ケイです。
　ケイの実家から届いた野菜をほぼ全て消費したタイミングで、再びたくさんの野菜（白ナス、ピーマン、甘長ししとう、オクラ、サツマイモ、枝豆）が届きました。今回も無駄にしないよう計画的に使います。

月曜　おでん定食

　調理済みのおでんを購入し鍋で温めて、電気圧力鍋で加熱したジャガイモを追加しました。ケイの実家ではおでんにジャガイモは入れませんが、アルの実家では定番のようです。
　3連皿はオクラのおかか和え、白ナスの自家製ぬか漬け、デザートの柿です。
　山の家で拾った栗で栗ご飯を炊きました。

火曜　カジキマグロの西京焼き定食

　半額になっていたカジキマグロの西京漬けを購入し、フライパンで焼きました。
　副菜はワカメとキュウリとちりめんじゃこの酢の物です。
　汁物は前日のおでんの残りを利用して、ジャガイモ、しめじ、青ネギのスープにしました。
　栗ご飯は前日の残りを温めました。
　自家製の梅酒と一緒にいただきました。

水曜　豚肉とナスとピーマンのオイスターソース炒め定食

　豚肉をニンニクのすりおろしと米油で炒め、そこへナスとピーマンを加えてオイスターソースで味付けしました。
　副菜はキャベツの塩昆布和えです。
　汁物はジャガイモ、しめじ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。

木曜　カツ丼定食

　割引されていたカツ丼とトマトサラダを購入しました。
　汁物はしめじ、サツマイモ、タマネギ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。

金曜　焼きうどん定食

　温玉肉入り焼きうどんを購入し、冷凍唐揚げをレンジでチンしてトッピングしました。

土曜　お刺身定食

　お刺身4種盛りを半額で購入。
　副菜の3連皿は、冷奴、自家製サラダチキン、人参の自家製ぬか漬け。
　汁物はジャガイモ、タマネギ、油揚げ、青ネギの味噌汁です。

日曜　ガーリックカットステーキ定食

　味付けしてある牛肉のガーリックカットステーキをフライパンで炒め、キャベツの千切りとスライストマトを付け合わせにしました。
　副菜はフライドポテトのチーズ焼きと枝豆です。枝豆はケイの実家から届いた茶豆を塩茹でにしました。
　汁物はサツマイモ、しめじ、青ネギの味噌汁です。

　この1週間で使用した食費は8,423円ですが、ポイント払いや株主優待券、アプリの割引クーポンなどを使ったので、実質使った金額は2,416円でした。
　外食費は0円です。

おでんが美味しい季節になってきました。

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