こんにちは、ケイです。
自炊は業務スーパーで購入しておいた食材とJA産直市場で購入した旬の野菜で安く、外食は株主優待券を利用しお得に済ませました。
月曜 マクドナルド
株主優待券の有効期限日だったので、マクドナルドへ。倍芳醇ふわとろ月見セットを注文。ドリンクは月見マックシェイクカスタードプリン味。かなり甘かったのでSサイズでちょうど良かったです。
火曜 肉団子と冬瓜の煮物定食
冷凍肉団子と冬瓜、しめじを白だし、料理酒、みりん、醤油、塩で煮込み、片栗粉でとろみをつけて完成。
副菜の3連皿は、いりこ入りワカメとキュウリの酢の物、大根の自家製ぬか漬け、市販の白菜キムチ。
水曜 ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め定食
JA産直市場でお買い得だったナスとピーマンを購入。豚こま肉と乱切りにしたナスを炒め、味噌、料理酒、みりん、醤油、砂糖、おろしニンニクを混ぜ合わせて加え蒸し焼きにし、最後にピーマンを入れて炒め合わせて完成。
副菜の3連皿は、いりこ入りワカメとキュウリの酢の物、大根の自家製ぬか漬け、冬瓜の煮物。
汁物はサラダチキンの残り汁に人参、タマネギ、小松菜、しめじを入れて加熱し、塩と醤油で味を整えました。
木曜 スパイシーカレーチキンレッグプレート
業務スーパーで購入したレトルトのスパイシーカレーチキンレッグを湯煎で温め、IHグリルで焼いたナスとピーマンを添えたライスにかけ、同じく業務スーパーで購入したマカロニポテトサラダも一緒に盛り付けました。鶏肉はスプーンでほぐせるくらい柔らかく煮込まれていて美味しかったです。
金曜 豚肉ジンギスカン炒め定食
業務スーパーで購入した豚ジンギスカンをナス、タマネギと一緒に炒めました。
副菜の3連皿は、いりこ入りワカメとキュウリの酢の物、市販の白菜キムチ、冬瓜の煮物。
汁物は、人参、キャベツ、小松菜、しめじ、油揚げの味噌汁です。
土曜 ロールキャベツ定食
株主優待券の使えるイオン系スーパーで購入した冷凍ロールキャベツを人参、しめじと一緒にコンソメスープで煮込み、食べる時にケチャップを加えました。
副菜の3連皿は、サラダチキンと白菜キムチのマヨ和え、マカロニポテトサラダ、キュウリの自家製ぬか漬け。
株主優待で届いた地ビールと共にいただきました。
日曜 や台ずし
株主優待券が使える寿司居酒屋のや台ずしへ。毎日PM7時までハッピーアワーで生ビールや日本酒などが半額になるため、今回もPM6時前に来店。まずは生中を注文し乾杯。お通しは春雨の酢の物。かにみそ天ぷら、唐辛子餃子、お得刺盛り、きのこと焼きなすの揚げ出し、お得巻物3色（おしんこ、鉄火、かっぱ）を注文。2杯目以降も半額対象の日本酒から辛丹波にごり酒や冷酒をいただきました。
この1週間で使用した食費は2,626円でしたが、株主優待券を使用したので、実際使ったのは2,526円でした。
外食費は12,532円でしたが、株主優待券を使用したので、実際使ったのは4,352円です。
